第一百四十二章 淮南纸贵,利益链条(2 / 2)

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这种粗盐秦瑱自然也吃过,由于其中藏着大量镁离子和杂质,味道又苦又涩。

即便是精盐,也带着一丝苦涩的味道。

在这种情况下,智慧的劳动人民自然便将目光放到了海盐之上,由此形成了海卤煎盐工艺。

比如糜家,就是靠海盐以及海货起家。

但海卤煎盐工艺步骤繁琐,远远没有井盐利润高昂,且质量低下,比不上井盐。

因而糜家在起家之后,就将产业变成了倒卖货物。

所以在此时听到秦瑱晒盐之法时,糜竺惊到了。

不是煮,而是晒!

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