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苏木蓝顿时笑了起来。

原主记忆里头,在她还没来时,这饭几乎都是白水柳和白立夏两个人做的,且两个人手艺也算可以的。

面对两个女儿的孝心,苏木蓝也觉得推辞不过,道,行吧,那我只做一道京酱肉丝,旁的你们看着来做就是。

孩子们往后也是要独立生活的,尤其在这个时代背景下,娃娃们更是早早要承担家事,多学多锻炼,也是没有错的。

好。白水柳见苏木蓝答应,兴冲冲点了头,这会儿地里头莴笋长得好,就炒个莴笋,再凉拌个菠菜粉条,晌午做个烫面饼就着吃吧。

汤就做个稀稀的蛋花汤?白立夏问道。

好,你们瞧着做就是。苏木蓝应下,歇息一会儿后把里脊肉拿出来,切成细细的丝,准备做京酱肉丝。

白水柳和白立夏两个人,也忙活了起来。

白竹叶和白米豆帮着两个姐姐打下手。

不多时,几样说好的菜和汤,以及主食都端上了桌子。

京酱肉丝自不必说,出自苏木蓝的手,肉丝细而不散,用了足足的甜面酱,滋味十分浓郁,虽说没有现成的千张来卷,可用饼子卷了来,再配上细细的葱丝,那滋味实在是妙。

白水柳炒的莴笋片,清脆可口,醋放的恰当好处,吃起来十分爽口,菠菜拌粉条,咸淡适中,入口也十分舒适。

总之,这顿饭吃的是颇为舒坦。

下午,照例是忙活了起来。

等做完所有的吃食之后,苏木蓝把从铁匠炉拿回来的磨具,用火好好烤了一烤,又拿草木灰和猪油轮流擦了一擦,好确保这东西不容易生锈。

忙活完,把那托盘往烤炉里放了一下。

不错,尺寸是正好的。

苏木蓝笑眯眯地点了点头。

娘,这东西是要做什么用的?白竹叶看着那些圆圆的,像小碗儿一样的东西,问道。

这个是做鸡蛋糕用的。苏木蓝答道。

鸡蛋糕?

啥是鸡蛋糕

不仅是白竹叶,连其他三个萝卜头都有些疑惑的眨巴了一下眼睛。

不过这个困惑,在第二天上午的时候,便消散了个干净。

眼瞧着苏木蓝把鸡蛋、饴糖、面粉、油混在一起,搅拌成糊状的东西,再将这些糊分装到那些个圆圆的磨具中,由托盘盛着,放入了燃的旺旺的烤炉之中。

第234章 瞎说

柴火在底下噼噼剥剥的响,渐渐的,这香气便飘了出来。

是甜甜的香,混着鸡蛋熟时浓郁的香,带着柴火烤东西时的焦香滋味,混成了一股难以言明的香味,钻进鼻孔后,便化作了点点滴滴的口水,在嘴巴里蔓延。

真香啊。白米豆已经忍不住把口水咽了又咽,闻着都这么香,这鸡蛋糕怕是好吃的要命了。

馋猫。白竹叶在一旁扮了个鬼脸。

我才不是呢。白米豆反驳,接着嘻嘻笑了起来,不过就算我是馋猫,那你肯定也是,刚刚我可是数过了的,你咽口水的时候,可比我多多了呢。

瞎说白竹叶捂住了口,脸被臊的通红,我才没有呢。

明明就有。白米豆把刚才的鬼脸还了回去。

白竹叶气急了,伸手要往白米豆身上招呼,白米豆机灵,赶紧跑到了一旁去。

白竹叶自是不肯善罢甘休,在后面追了起来。

这对龙凤胎,便在院子里头,你追我逃的,玩闹了起来。

你们两个小心一些,莫要踢到了红薯干。白水柳和白立夏刚把红薯干给翻了个面,见他们两个在这儿玩闹,提醒了一句。

见大姐发了话,白竹叶和白米豆便停了下来,互相又掐了一把,见苏木蓝将那烤炉里头的火给退了出来,估摸着是要开烤炉了,便急忙应了上去。

烤炉盖子打开,苏木蓝戴上了她自己设计,白竹叶缝制的隔热手套,将那铁质的托盘给端了出来。

先前那一个个圆圆的模具盛着的大半糊糊,这会儿都成了一个个冒出头的小蘑菇,泛着棕黄的色泽,且有些裂出了浅浅的纹路,露出里头浅黄色的内瓤。

真香。四个萝卜头不约而同地抽了抽鼻子。

香就对了,待会儿吃起来更香呢。苏木蓝抿嘴笑了笑,将托盘里头的模具都分开了一些,好方便晾凉。

片刻后,待摸着那模具不太烫了,这才将那鸡蛋糕从模具里拿了出来,放到旁边的笸箩里头。

快,尝尝。苏木蓝拿了几个出来,分给萝卜头们,自己也拿了一个送到口中。

萝卜头们忙不迭的咬上一口。

松软,浓香,甘甜

若是非要用两个字来形容的话,便是好吃!

鸡蛋糕真好吃,比先前吃的那些什么绿豆糕,桂花糕啥的好吃多了呢。白立夏道。

传统的糕点,一般是油炸或者烘烤,而口感也是以酥脆和粉居多,这样的糕点,即便是好吃,但吃的多了,到底觉得有些干,口感上也有些噎得慌。

松软可口的鸡蛋糕,对于当下的人来说,的确是有新奇感的。

嗯,还不错。苏木蓝自己也微微点了点头。

现代社会时,她便是烘焙爱好者,鸡蛋糕的家常做法可以说烂熟于心,只是在现代时有温度和时间掌控的极为准确的烤箱,做出来的鸡蛋糕自然也就色香味俱全。

在这里要用传统的土烤炉,苏木蓝也是抱着尝试的态度来做,效果到是出乎意料的好。

第235章 斗智斗勇(月票350加更)

一边则是筹划着下回再做的时候,要不要兑点羊奶进去,再增添一些香浓的滋味。

打好的糊还有不少,第一炉鸡蛋糕烤的成功,苏木蓝心里头有了底,第二炉放进去的时候,也有些轻车熟路。

忙活了好一阵子,苏木蓝一共烤了四炉鸡蛋糕出来。

这么多的鸡蛋糕在院子里头的阴凉地儿晾着,散发着浓浓的香气,惹得整个院子都带着甜香的滋味。

枣树枝头上头飞来了几只鸟雀,在那叽叽喳喳的叫,也不知道是被树上的枣子吸引来的,还是被鸡蛋糕的香气吸引来的。

不过不管这几只鸟雀是怎么来的,却是吸引了四个萝卜头的注意,慌忙去挥了胳膊驱赶,生怕这些鸟雀飞下来,祸害了晾晒的红薯干。

可鸟雀也不怕人,任由萝卜头们在底下大呼小喝的,也不飞走,只在树枝上头跳来跳去,叽叽喳喳地叫着。

萝卜们也来的劲,跟那鸟雀开始斗智斗勇。

苏木蓝看四个孩子玩闹着,抿嘴直笑,交代他们看着院子里头的红薯干,自己拾了一些鸡蛋糕,出门去了。

冯氏喜欢美食,这东西必定不能少了她的一份。

而冯氏,在吃到松软可口的鸡蛋糕时,冲苏木蓝把大拇指竖了又竖,真好吃,先前金北从府城带过来的牛乳菱粉香糕,说的是好吃的很,可我吃着也就一般,不如你这个吃起来香甜松软呢。

牛乳菱粉香糕,按说是十分松软可口美味的糕点,传统的糕点里,它也算声名在外,可冯氏却说吃着不如她这个家常版的鸡蛋糕好吃,大概率是那家铺子的糕点师傅手艺不行了。

吃着好吃的话,明天我再多给你送一些。苏木蓝笑道。

哪儿白拿,这个鸡蛋糕你怎么卖,我买上一些。冯氏道,到时候让永和带着去学堂吃,好吃不干又顶饱呢。

我瞧着这东西松软可口,老少皆宜,也给先生送去一些

冯氏想了想,道,这样吧,也别多,你给我烤上二十来斤就行,回娘家我也带一些去。

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