全文-九尾君上(60)(2 / 2)
不用,牛羊肉多带一些,放你家,我晚上来取。
行。
挂断电话,严如山回到了钟毓秀身边,好了,晚上我去拿了给你送过来。
好,辛苦你们了。
为了你不辛苦。
钟毓秀心头甜,笑靥如花,要不明天咱们吃火锅吧?让狗蛋做火锅,多准备些肉菜就行;当场烫当场吃,还不怕炒的菜凉了。
都可以。严如山道:做火锅需要些什么东西?
要灌装的天然气,两个锅子,调料我写下来,我们一道出门去买。
严如山点头,好。
钟毓秀去杂物间取了纸笔,先将煤气罐、两个锅子写下来,又将调料一一记录在纸上;甚至还些了好些肉菜,家里的肉菜不够那么多人吃的,得多准备点儿。
若是知做炒菜,家里的食材是够得;做火锅肯定不够,火锅美味,喜欢吃的人就是吃撑了还想吃,根本停不下来,为避免食材短缺的尴尬,得多备。
好了,严大哥,现在天色还早,我们早去早回;现在供销社的东西肯定不全,也不知道能不能备全了。早前没想着做火锅吃,临时起意总是措手不及。
供销社没有的我去找。他们卖的东西繁杂又多,总能找齐。
钟毓秀上楼穿了一件棉袄,数五十块钱装上;下得楼来,严如山拉上严如海当壮丁,三人一道出门。
不赶时间,谁也没有开车去的想法;雪停了,走在街道上,街道两旁有人在打扫,有的地方被打扫出来,有的地方还堆积着冰雪。
北风呼啸,刺的脸疼,手都不敢放在外头。
三人先去供销社买了调料,又去副食品店买了一点儿青菜;临近年关,不论供销社还是副食品店,东西都不齐全。
定了煤气罐,让人送大院去,三人往回走。
到大院时,送煤气罐的人也到了,领着人把煤气罐送到家;付了钱,外头天色渐沉,钟毓秀着实狠狠松了口气。
总算搞定了。东西全部交给狗蛋,狗蛋,明天做两锅火锅汤底,一锅红油的一锅清汤的;生肉菜多备上,明天就吃火锅了,不用炒菜。
方便又快捷,只要汤底好,滋味儿就差不了。
滴滴。狗蛋响应两声,将记录日程改动,待客不做菜,准备火锅。
钟毓秀一摸身上的钱才发现,今天买东西,基本都是严如山在抢着付钱;她就成果付钱过一次。
第143章 体贴的狗蛋
罢了,反正都要结婚了,以后对他更好一点儿。
严如山还不知道因着表现良好,被记了一好;他现在正帮着狗蛋规整东西,严如海也没放过。
肉可以提前切了放楼上阳台冻上,青菜不行,青菜洗过之后不吃,过一夜就会有味道;每次吃的时候不洗都会觉得不干净,还不如临时准备。
毓秀,该去我家用晚饭了。东西规整好,严如山出声提醒。
好。钟毓秀点头应了,手上的东西一放,狗蛋,青菜不要放外面,肉切好了端上楼放着;记得方的时候要用东西遮一下。
滴。
狗蛋响应了,钟毓秀也就放心了,和严如山兄弟俩去往严家。
严老爷子见到他们,脸上笑意藏都藏不住,和军家的,饭菜可以上桌了;毓秀他们回来了。
来了,马上就来;小海,大山过来端菜,毓秀,你们先入座。宋曼人未出,声先到。
毓秀,来,先入座。严老爷子走到桌前,对钟毓秀指了指她之前坐的地儿。
严和军走上前,也做了一个请的手势。
好的,严爷爷,严伯伯。
随老爷子入座,饭菜很快上桌;三个人上菜速度快,桌上摆满了肉菜,没一个是中午的剩菜。钟毓秀看了看,不好去问,人家用诚意招待她,她不能不懂事;这种时候问了,那就是给人难堪。
大家心照不宣不好吗?
吃过晚饭,严老爷子和严和军,又和钟毓秀说了一会儿话才放人走。
钟毓秀临走前发出邀请,严爷爷,严伯伯,严伯母,小海,明天我家请客,您几位一定要来;严大哥的朋友们也会来,到时候人多热闹。
严老爷子本想应了,想了想并未说话。
宋曼道:毓秀,我们去了你们反而不自在,你们好好玩;过两天就是大年,到时候我让大山去接你来家里一道过年,你一个人在家过年多没意思呀,来了家里也热闹。
小姑娘没家人在身边,过年冷冷清清的不像样儿。
钟毓秀将目光投向身边的男人,严如山轻咳一声道。
爷爷,爸妈,你们一起过来的;毓秀把食材都准备好了,明天烫火锅,准备了清汤和红油的各一锅呢,你们不来那些肉菜哪儿能吃的完。
宋曼这下不好拒绝了,人家一早就把他们给算进去了,他们拒绝人不合适。
那就去。严老爷子拍板决定,大山,毓秀那边缺什么少什么尽管回来拿;家里才办了年货,身都不有。
都准备好了。严如山道。
严老爷子点点头,送毓秀回去早点休息,明天请客要忙一天。请客不仅是请人来吃饭那么简单,能忙死个人。
好的,爷爷,爸妈,我先送毓秀回家。
钟毓秀笑着道谢,我就先走了,今天有劳严爷爷严伯伯严伯母好菜招待了;明天您们早点来家里玩。
好。
互相又说了几句,严如山和钟毓秀方才离开严家。
到了外头,钟毓秀心弦一松,严大哥,严爷爷他们喜欢吃面食吗?
喜欢的。这年头有细粮吃,谁还能嫌弃?
那就好,我让狗蛋做些热面凉面,吃腻了火锅可以换换口味。
严如山微点下颚,嗯,可以,爸妈爷爷都不挑嘴的;不过,他们都喜欢吃辣的。
我知道了。
回到家里,钟毓秀又让狗蛋特意调了辣椒油;不论热面还是两面,没点辣椒都会少了灵魂。
当晚,严如山趁夜色去了一趟罗家,回来时手上提了一大包东西。
钟毓秀一看便知是肉,接过他手里的肉,问道:这些肉一共多少钱?别说不要钱,这不是你一个人的生意。
给十五块就行,牛羊肉各十斤,新鲜猪肉也有二十斤。
太便宜了。钟毓秀不由分说塞了三十五给他,这点钱真不多,羊肉和牛肉本就贵。
严如山摇摇头,没说话,把钱收了;想着给她淘换些好东西,不求最好,但求她能喜欢。
牛羊肉有了,狗蛋连夜切成薄片装盘,送到楼上阳台上冻着;每一盘肉上都遮盖了一层白布,天寒地冻的,不怕肉变质。
送走严如山已是半夜,洗了澡洗了头躺在床上;思虑着严家的事,严家长辈对她是真好,虽然才见面但没把她当外人。
热情周到,话里话外对她释放善意,竭尽所能的招待她。
若非如此,明天招待朋友的饭局她也不会邀请严家其他人。
一夜好眠,毓秀睡的很沉,连狗蛋什么时候进出屋子都不知道。
起身时,狗蛋已不在实验室,穿戴好下楼洗漱;去到厨房一看,灶台上摆满了琳琅满目的肉菜,萝卜片、土豆片、白菜、叶子菜、香菜、养牛猪肉片,还有好几样点心。
可惜没有鸭肠和毛肚,不过,这个年代能吃到才有怪了,鸭肠只有杀鸭的时候才有,毛肚更不好买。
主人早上好,汤底快好了,再多炖一会儿吃着才香。
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