第1765章 再给我来一碗（2 / 2）
因为蒸的硬一些，再快速煮一下，现在软硬度是正合适的。
里面的白菜是白叶去菜市场亲自挑选的，用的每一段，都是在梗与叶之间，脆嫩厚实的帮子和翠绿的叶子，恰似上好的翡翠。
至于豆腐，那豆腐并不是在市面上买的，而是白叶自己泡优质的黄豆，自己亲手制作的。
豆腐水嫩润白，却还富有弹性，尤其是提前味过，不光好看还好吃。
除此之外，还有因为腌制的透白，而在汤饭中美美隐身的咸菜丁。
汤里是看不到明显肉块的，这也是为了符合这一道菜的当时的场景。
但没有肉，不等于没有肉味。
煮这一道汤饭的汤，是好几种食材煮出来的汤，汇集了海陆空的精华，并且还有牛肉丝、猪肉丝、鸡肉丝、瑶柱丝等等。
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