第二十三章 我信任你（2 / 2）

但是肖峰知道，自己家的这个面，母亲张二花磨的时候可是下了狠心，就差把所有的麦麸都磨成粉了，馓饭的面就是黑面伙着白面，参和匀称的面粉，比从供销社买的面粉黑多了，有点像后世的各种营养炒面，但是肖峰家这个是真正纯麦的。

肖峰很喜欢吃，一方面是记忆中的好味道，一方面麦麸面确实有利于健康，从保健这一方面说，他还是要家里人这样吃，可以避免很多疾病，好不容易回来了，一切都是失而复得的，他从现在起要为每个人的健康负责，所以麦麸黑面要放开了吃。

馓好了馓饭，放在炉子边上，让馓饭自己处着，这样子放一会儿，味道口感会更好，麦香和米香混合，香甜浓郁，口感糅吧，配什么菜都巴适。

肖峰想好了，今天中午做个红烧肉，做好后，再给里面炖一些土豆块，到时候就光菜汤配馓饭就能香死个人。再说大铁锅烧柴火，速度很快的，不耽搁吃饭。

五斤肉当然做不完，留下二斤，肖峰切了肉臊子，为晚饭做准备。

肖峰三下五除二就把红烧肉炖在了大铁锅里，就又开始麻利地削了四个大土豆，家里的人多，都是劳动力，再加上肖峰的菜做得好，所以每个人这几顿都吃的多了些。肖峰可不能让大家吃不够，散嘴的饭会影响心情。

滚刀土豆块切好后，先用清水泡着。然后赶紧的开始在炉灶上炒肉臊子。这个肉臊子炒好了，下午可以做面，肖峰就不用发愁下午没肉的晚饭了。当然还切了一点早上走的时候泡好的粉条和海带，腐竹，这样子下午若是大家想吃臊子面也方便。

柴火铁锅里，红烧肉很快就散发出了香味，肖峰用大铁勺翻了翻肉，看着汤汁正多，就让慢慢炖着。肖峰把炒好的臊子用盆装了，放好，再看看红烧肉，还需要再炖一会儿，想着今天赚钱的成绩，肖峰觉得趁着这个时间，去给陈梅交钱最好。