134将军后厨潜精怪;土中美食引馋虫(2 / 2)
烤鹅,将鹅清洗干净,将酱汁强行灌入鹅的嘴巴,关在笼中,直接把门关上点火,以大火活烧烤鹅,如此酱汁就到了鹅的身体,这样烤出来的肉比较劲道。
食驼峰,挑选最健壮的骆驼,将它们绑在柱子上,以滚烫的开水倒在骆驼背部,立死精华皆在一峰,丢弃整个骆驼,只食用最有营养的驼峰。
猪背肉,以木棍敲打猪的后背,让猪乱喊乱叫直到猪背的肉全部绷紧,再用刀将那一块肉直接割下做菜。
这里的厨子对这些做菜手段早就烂熟于心,一点不觉残忍。
张志见此,心中有些难受,这些东西虽是禽兽,可被如此对待,还是令人心有戚戚焉。
鲁厨子的心理素质倒是挺强的,对这些没有任何感触,虽然自身心里有鬼,可表面还是一切如常。
正要动手做拿手的驴肉火烧时,却听一个有些尖锐的不男不女之声响起:
“大将军有旨意......”
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