第561章 至尊六虾面（1 / 2）
2000只虾，取出的虾籽不过一碗水的量，翻炒了整整一个小时，才炒制成沙状。这还只是六虾面的第一虾——虾籽。
看到这一步，许多粉丝纷纷咂舌。
“这么多虾，才得到这么一小碟的虾籽，我感觉这个面，是不是有点太奢侈了？不过这2000只虾的虾仁，取出来之后，倒是蔚为壮观，让我心里好受一些。
幸好我人多，不然这一道功夫，又得花费我几个小时的时间。果然，有些美食失传是有原因的。要么费钱，要么费命，要么费钱又费命。”
叶闲的吐槽，配合上李欣等人苦哈哈的剥虾仁的画面，让许多粉丝都笑翻了。
叶闲将虾仁放入盆中加入盐，蛋清和生姜等进行搅拌腌制。在锅中倒入油，加热至三分熟时，将腌制好的虾仁下入，三分钟后捞了出来。
第三虾，则是虾脑。
这一步需要将刚刚剥的虾壳放入锅里煮熟，捞出来，然后将虾脑一一取出。
【闲哥说得对，有的美食失传是有原因的！我直接买干脆面不香吗？】
【这要是一个人做，估计又得三个小时投进去吧！】
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