第212章初次摆摊（1 / 2）

却说沈小荷等人，忙碌了一个多时辰，做好了大量的烧烤，麻辣卤味和凉拌菜后，终于重重地松了口气。

因为要送货去清风酒馆，所以今天的工作量对比前几天，加大了不少。尽管有点累，但还是无人抱怨。

随着豆沙包和糯米团子的出锅，今日份的货已经全部准备好了。

沈小荷先是在两个铜盆里放了几块燃烧着的小木炭，接着把两个小型的烧烤架子给搭上去。

这两个小架子还是昨天沈小荷过去打铁铺哪里，加了工钱请打铁匠连夜做好的。虽然有点粗糙，但尺寸还算合适。

接着把那些烤好的肉串，豆角，韭菜和鸡腿什么的，整整齐齐地码在一起。

这些食材全部是烤好了的，直接吃就可以了。所以烧烤架子只是起保温作用，能够更好地保证烧烤的口感。所以也不需要太多炭火，避免会把食材烤焦。

推车上的另一个大窟窿，则放置了一口大铁锅，里头放着少许木炭，大铁锅上边架着口小锅，里头主要放着卤猪蹄和鸡腿鸡爪之类的东西。因为现在是冬天，这些东西凉透了的话，里边的油分容易结冻，吃起来有点腻。

至于推车上的其他空位，则放着几大盘凉菜之类的，以及一些竹签子和竹碗。

怕竹签子和竹碗不够用，周老头昨天还特意叫安水村的人大量加工。反正这竹子漫山遍野都是，不值钱。