第754章 人生何处不相逢（2 / 2）
在郑辰的建议下火锅店开业的时候没有搞什么特殊的优惠活动，只是给了一个酒水半价的优惠。
在新世界做过餐饮的郑辰算是深谙经营之道，对于一家想把生意做长久的餐饮店来说短时间的优惠吸引顾客意义不大，虽然当时看起来繁花似锦。
但要想做的久那就只有一个秘诀，真材实料！
要知道川渝两地的人们在吃上面可是很愿意花钱的，贵不贵的不是首要考虑的问题，首要的问题就是味道和食材本身，尤其是火锅这个行当，食材的新鲜是重中之重的关键！
就拿最基本的嫩牛肉来说，你的牛肉新鲜程度和刀工非常重要。
再说一个最常见价格又便宜的食物鸭血，一般的火锅店里大部分人都会点，一份的价格从几块到十几块不等，但以郑辰的亲身经历来看，就是这个小小的东西大部分的火锅店做的都是非常差的。
或者说，是非常假，鸭血是假的。
在这种情况下郑辰一开始和父母一起定下的方针就是四个字，真材实料。
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