第354章 355.公益厨房（2 / 2）
场地选址
我们计划在医院附近租赁一个面积约为100平方米的房屋作为厨房，这个房屋必须满足一定的条件，如通风、明亮、卫生等。
设备选购
我们将购买一些必要的设备和器具，如炉灶、锅碗瓢盆、餐具等。这些设备和器具必须符合国家标准，并且要保证品质可靠、安全卫生。
厨师招聘
我们将招聘一名有经验的厨师，负责制定菜谱、购买食材、烹饪食物等工作。招聘厨师的条件包括：有相关的厨师资格证书、有丰富的烹饪经验、有较好的服务意识等。
食材采购
我们将在当地的市场上采购新鲜的食材，如蔬菜、肉类、禽蛋、豆制品等。我们将选择当地的农户和养殖户作为我们的供应商，保证食材的新鲜度和安全卫生。
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