第16章 捡蘑菇、抓鸡崽(2 / 2)
油脂刮干净后,又加入粗盐反复搓洗。
把上面的粘液全部洗干净后,用温水清洗了几遍。
再加入面粉继续把上面残留的油脂和粘液搓洗掉,最后用温水反复投洗,直到水变的清澈。
这要是告诉婶子们,洗的时候又是盐、又是面粉的,她们肯定说她败家。
下次试试看只用淘米水和草木灰能不能处理干净,如果可以,也可以让婶子们的饭桌上加道菜。
猪大肠洗完,缸里的水也用的差不多了。
把猪大肠卤上,夏天收拾了木桶去挑水,走在路上时天上就开始飘起了小雨。
夏天加快脚步,挑水进院子的时候就看到沈念在收晾晒在院子里的笋干和苦菜、蒲公英。
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