第591章 手里的汤圆怕是要不保了。(2 / 2)

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他接着说道:“就拿这糖桂花来说,不仅能让汤圆更美味,其实它还能搭配很多其他东西呢。比如涂在面包上,或者拌在酸奶里,甚至是冲成糖水喝,都别有一番风味。关键是要看你怎么用,怎么搭配,才能让它发挥出最大的作用。”

叶桂兰听得津津有味,连连点头:“听你这么一说,我都想试试了。以前还真是小看了这糖桂花,原来它能有这么多变化。”

谈话间。

汤圆也都全部包好了。

黄骏动手起火烧水,准备下汤圆。

煮汤圆并非水一开就一股脑儿丢进去,任由水沸腾那么简单,这里面可是大有讲究的。

美味的汤圆,关键不在于煮熟,而在于“养”熟,虽只一字之差,却蕴含着不小的差别。

“养”汤圆,指的是用即将沸腾却未完全滚开的水慢慢将汤圆烫至熟透。

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