第六十九章(2 / 2)

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厂长这才第一个动手,捏起了醒狮的半拉脑袋入口。

醒狮酥一入口,酥皮便在齿间碎开,里面裹着的莲蓉清香便散了出来,顺滑细腻,清甜香软,混着酥脆的酥皮越嚼越香。

显然,这位选手的基本功十分了得,火候掌握得很好,在热油的激发下,酥皮被炸得酥脆,馅料却依旧保持着顺滑湿润。

这点心色香味俱全,厂长直接给了10分的满分,其他几位评委品尝之后也都打了10分,这一道醒狮酥,居然拿下了所有的分数!

毫无疑问,冠军属于秦欢!

随后,何师傅的茶花酥也接受了评定。

茶花酥是艳丽的红色,层叠交错,片片花瓣间,是一簇黄色的花蕊,根根分明,左右还有绿叶点缀,盛在瓷白的盘子里,似是一朵真正的重瓣山茶。

这亦是一道十分惊艳的作品,只是,和秦欢所做的醒狮酥比起来,尚且差了一分灵巧和华丽。

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