第十章（1 / 2）

秦欢剁了蒜蓉和剁椒，切了葱花和香菜，又炼了一点油泼辣子，再浇上酱油，来一点盐巴和糖，一碗蘸水就调好了。

林佳程把锅盖掀开，一股水蒸气便带着节子和绿豆的香气蔓延开来，清炖的节子香气很简单，特殊的内脏香气加上脂肪的香气，清淡却勾人。

“这小肠我以前也炖过，不过又苦又涩，哪有现在这么香！”赵文娟深吸了一口气。

“都快来尝尝，这东西要趁热吃才香呢！”秦欢招呼道。

李大爷自然是第一个坐不住，端着碗就凑了上去，汤碗里头挤挤挨挨装满了节子，每个节子都鼓鼓囊囊的，里面装满了汁水，李大爷闻着这香气便再也忍不住，挑了一个饱满的就送进嘴里。

秦欢来不及制止，只听“啊呀！”一声，李大爷被里头爆出来的汁水烫得惨叫一声，龇牙咧嘴的，把嘴里的东西倒腾了好久才囫囵咽了下去。

“这节子里头都是滚烫的汁水，可不能心急。”秦欢赶紧递上了一杯凉水。

李大爷一杯凉水下肚，忍不住砸吧了一下嘴。

“香！这小肠可香咧，就算烫了一下也值！”李大爷说完，便记吃不记打得继续去物色下一个入口的节子了。

其他人再也忍不住，也开始试探着尝试这新鲜吃食。