第237章 独一份的心性（2 / 2）

“店铺包括里头的工人，都是原班人马，可有想过店名换个怎样的？”宋溓问她。

青夏抿了抿唇，与他说了几个名字:“这个我和小姐商量过，一个是留香阁，可这个名字好像都已经烂大街了，无论是香料店，还是茶店都有好几家叫留香阁了；一个是香飘万里，名字夸张些；再有一个，比较好玩，叫早一点。”

宋溓挑眉看她:“早一点？”

青夏点点头:“早一点有很多含义，因为还是要做早点之类的，早一点来可以吃上热腾腾的汤面或是包子，早一点来可以买到新鲜出炉的糕点。”

宋溓想了想，道:“你们不是说，未来可能不会再做早餐铺了？”

青夏:“既然保留了原班人马，又考虑到那条街会迎来送往的客人情况，其实还是做包子铺之类的更好一些，因为老客户已经定型了，但是呢，经营模式我想改一改，其实那附近的铺子已经过多了，若是没点特色，即便是有老客户也总有吃腻的一天。”

看她确实很有想法，而非是一时热闹，宋溓便问:“那是怎么个整改法？”

青夏:“吃喝为一体，吃么，这家铺子原有的特色已经打出名号了，他们只不过是换了个东家，可是手艺和本事都还在自己身上，只需要在这上面再多完善调整一些就是了，喝么，一般包子铺烧一锅热水在那，路过的客人可急了喝杯水也是常有的，但我呢不纯粹的想因此拢住客人，一般的早餐铺做到中午就要关门，而我要的是一天到晚敞开大门迎接客人，早餐有早餐的事，白天有白天的事，所以，那间铺子里头有很大的发挥地方，许多地方控制着没有利用起来，其实做成隔间，供客人坐在里头……”