第150章 百味香独有的包子(2 / 2)
人毕竟不是工具,连着忙活了那么久,累且不说,消耗的活力也是不小的,几个时辰过去,肚子早就空空如也了。
想起上次出行时,沈惜枝还曾抱怨过那包子属实是难吃,今日她便准备做一顿百味香独有的包子。
姜拍碎,葱白切粒,放入水中,用手抓几下后就放置在一旁让它浸泡着。
将准备好的肉剁碎,按照喜好加入调味料,放入大一些的碗中,顺着一个方向搅拌。
葱姜水分三次倒入,用筷子使劲往一个方向搅合,这样出来的馅就会多汁了,这个时候加入葱,倒入适量的麻油,再搅拌均匀就好了。
若是不确定,可以先稍稍炒熟一些肉馅出来试试咸淡,却什么补什么。
单吃一个馅的包子难免腻味,周宜微准备多做几种口味的。
热锅凉油,把生姜煎出香味以后,倒入肉馅,小火炒。
↑返回顶部↑