第42章 对于甜品店的一些想法（1 / 2）
“没事，既然你们是王老板安排过来的人，我会教会你们做蛋糕的，接下来，咱们开始切割蛋糕坯子。”
“做的蛋糕按照客户要求的尺寸大小来，咱们先做这块十四寸大小的蛋糕，这是三层蛋糕。”
“我们把蛋糕坯子切成三层，接着再切水果，等到淡奶油冷藏好了，打发好后，就可以做蛋糕了。”
何雨柱说的这个三层蛋糕，其实算不上是真正的三层蛋糕，只能算是夹心三层。
和前世那些真正的三层蛋糕没得比，当然何雨柱也就是欺负这个时期没有出现过真正的三层蛋糕。
那些吃了三层夹心蛋糕的人，也是认为这就是三层蛋糕。
随后的时间里，何雨柱开始切水果，那些边边角角的水果，切成水果碎。
王建军和赵卫国两人，可谓是不错过何雨柱的任何步骤，记不住的也要写在小本本里。
“好了，这些水果的切法，并不是固定的，现在你们跟着我的切法学习，等以后你们出师了，可以按照你们心目中的想法切。”
“正好淡奶油冷藏的时间差不多了，咱们接下来，学习打发淡奶油。”
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