第590章 邀请大家品尝猪肉脯(1 / 2)
亲人之前不就是这样,相互扶持,有什么困难互相帮忙,这一辈子也就这么过来了。
几人说着话,第二天,沈妍就去厂子那边看情况,然后跟村子里商量了这一下猪肉供应的事情了。
毕竟自己村子里就有养猪了,那自然是没必要舍近求远的去别的地方买猪了。
村子里要是大家愿意供应的话,沈妍也愿意用一个比较公道的价格买猪,然后到时候厂子里会有人帮忙处理,处理好的猪就直接拿到厂子里,绞肉机里面去加工。
至于家里人,沈妍打算还是把配方交给家里人,就让家里人盯着,到时候也不容易出错,不过在这之前,他们需要先实验一下整体的流程。
沈妍这边检查了所有的机器都没有问题了,确定所有的机器都已经通了电之后,便开始准备杀猪,然后开始加工了。
沈长青拉了一头猪过来,直接是已经杀好了拿过来的,沈妍就把肉给分好,之后开始放入搅拌机里面。
机器开始运转,几百斤的猪肉,很快就变成了肉沫。
之后进入下一个环节,开始调味了,沈妍也怕出错,所以做了几种口味的猪肉脯,到时候就让大家尝尝哪一种的比较好吃,主要这也是怕这个口味配比不是很好,所以还需要重新调整一番。
之后就是压成片状,一个个推进烤箱里面去烤了。
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