第1009章 静家齐聚,温馨一刻(2 / 2)
今天是老静家最近一个星期最好的伙食,那韭菜盒子里还裹上了虾肉鸡蛋,静奶也舍得下油,一咬下去那油滋溜就冒了出来,直接给静姝香迷糊了都。
除了这个,还有静奶下午就熬制好的奶白鱼汤,可是用文火慢熬了三个小时,说起这个可是静奶的拿手好菜汤,也是静姝最爱喝的汤水之一,那香煎的两面金黄的肥硕鲫鱼啊,先不急加热水,而是再煎了三四个鸡蛋,直到焦香无比的味道散发出来之后才加上滚烫的水。
瞬间就成了奶白的汤,再加入鲫鱼熬制,熬制半小时后再将鱼用破壁机打碎,继续熬,待变成纯纯的奶白色鱼汤,再过滤出渣子,撒上葱花和盐,这香味瞬间扑鼻而来。
渣子也不浪费,给了肥鸡当做加餐。
静姝一口喝下这纯白的鲫鱼纯汤时,灵魂都要出窍了,香,实在是太香了,再吃一口里面被鱼汤侵泡的鸡蛋,啊!实在是太美味了啊!
静奶知道她爱喝,熬制了整整一钢筋大锅。
吴友爱在旁边满足的叹口气:“也就是你回来了,不然这么浪费鱼肉,纯喝汤,外婆才不舍得做呢。”
静奶:“死丫头,吃还堵不上你的嘴。”静姝抱着静奶:“奶,你对我真好,我也给你们带了礼物,保准你们喜欢。”
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